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Kulinarischer Kalender – Marokkanische Woche in der Cafeteria 31.03 - 04.04.2025

Willkommen in der Welt der orientalischen Aromen!
Diese Woche wird es in unserer Cafeteria farbenfroh, aromatisch und unwiderstehlich - wir feiern die marokkanische Woche. Freut euch auf traditionelle Gerichte, die mit Gewürzen und Zutaten aus dem Herzen Nordafrikas begeistern:

• Couscous – Der Klassiker der marokkanischen Küche: Feiner Hartweizengrieß, kombiniert mit frischem Gemüse und raffinierten Gewürzen.
• Linsensuppe – Ein herzhafter Wohlfühl-Klassiker mit orientalischer Note, perfekt für kalte Frühlingstage.
• Shakshuka – Würzige Tomatensauce, liebevoll mit pochierten Eiern zubereitet und ein absolutes Muss für Fans authentischer Aromen.

Dessert-Highlight:
Kein Festmahl ohne einen süßen Abschluss! Jeden Tag erwartet euch eine neue, traditionelle Köstlichkeit aus Marokko – lasst euch überraschen und genießt die Vielfalt:

• Seffa mit Nüssen, Datteln und Rosinen – Ein süßes Couscous-Dessert mit feiner Zimtnote, verfeinert mit gerösteten Mandeln und Trockenfrüchten – eine himmlische Kombination aus Süße und orientalischem Aroma..
• Dattel-Bananen-Dessert  – Eine cremige, natürliche Süßspeise mit pürierten Datteln und Bananen, abgerundet mit einer Physalis .
• Marokkanischer Joghurt mit Orangenblütenwasser und Kardamom  – Frisch, leicht und aromatisch – der perfekte Abschluss mit blumiger Note und einem Hauch von Exotik.

Kommt vorbei und lasst euch von den kulinarischen Genüssen Marokkos verzaubern. Ob würzig, herzhaft oder süß – diese Woche ist ein Fest für die Sinne!

Wo? Cafeteria ME 03 im Studierendenwerk
Wann? Die ganze Woche über: 31.03 – 04.04.2025

Neigierig, was als nächstes auf den Teller kommt?
Entdeckt hier, was die nächsten Monate kulinarisch für euch bereit halten. >>

Wir freuen uns auf euch!