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Speisepläne

Diese Woche: 
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Bratwurstschnecke (3,11,i) mit Sauce Robert (1,a,f,i,k) und hausgemachtem Kartoffelpüree (n) Buntes Kohlrabigemüse a la creme (1,f,h,n) Quarkspeise mit Aprikosen (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Hähnchenbrustfilet Cordon bleu (2,a,n) mit Geflügelsauce (3,a,c,n) dazu Mandelbällchen (a,c,g) und Gurkensalat (1,3) Ananaskompott
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Gemüse Couscous mit Valess Filetstücken (a,c,n) und Tomaten-Minzsauce (h) Rohkostsalate Bayrischer Brombeercreme (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Buntes Kohlrabigemüse a la creme (1,f,h,n)

Gurkensalat (1,3)

Hausgemachtes Kartoffelpüree (n)

Kartoffelkroketten (a)

Rohkostsalate

Tomatensalat (1,3)

und Ananaskompott

und Bayrischer Brombeercreme (n)

und Quarkspeise mit Aprikosen (n)

Weißkohlsalat (1,3)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Streifen vom Angus-Rind mit Zitronengras und Paprika (a,f) auf Currylinsen (h,n) Pommes Carrèe 6,45 €
Ragout von Meeresfrüchten (d,m) dazu Sesam-Basmatireis (j) 5,25 €
 
Tagliatelle (a,c) 3,25 €
Gnocchi mit Salbei (c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Chorizo Salsa de Mexican (1,2,3,11,c,i,n)
Salsa di verdure mediterraneo (6,a,k)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roher Schinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Fischstäbchen (a,d) mit Knoblauch-Kräutermayonnaise (c,n) Kartoffel-Wedges (a) und Kaisergemüse Tiramisu Creme (a,c,n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Schweineschnitzel Jäger Art (3,11,a,n) mit Naturreis und Bohnensalat (1,3) Grießpudding (a,n) mit Erdbeermark
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Mie Nudel - Gemüsepfanne mit Gemüsen und Soja (3,a,c,f,h,i,k) dazu Süßsaure Sauce (a,f,h,k,n) und Endiviensalat Quarkspeise mit Kirschen (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Bauernsalat

Bohnensalat (1,3)

Bunter Salatmix Brasil (3)

chinesische Nudeln (a)

Endiviensalat

Kaisergemüse

Kartoffel-Wedges (a)

Reis

Salzkartoffeln

und Grießpudding (a,n) mit Erdbeermark

und Quarkspeise mit Kirschen (n)

und Tiramisu Creme (c,n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Tonno con capperi e pomodori-Thunfisch mit Kapernsauce (d) Pinienkern Reis (1,f) Salatgarnitur 6,55 €
Chilli von der Putenbrust (3,a,c,k) auf chinesischen Eiernudeln (a) 4,95 €
 
Tagliatelle (a,c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Gnocchi mit Salbei (c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Chorizo Salsa de Mexican (1,2,3,11,c,i,n)
Salsa di verdure mediterraneo (6,a,k)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roher Schinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Hacksteak "Hawaii" (11,a,c,n) mit Currysauce (2,a,i) Kartoffelkroketten (a) Möhrensalat und Karamelpudding (n) mit Heidelbeermark
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Pfannengyros von der Pute (i) mit Zaziki (n) dazu Djuwetschreis und Balkangemüse (h) Weisses Schokoladenmousse (n) mit Sauerkirschen
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Emmentaler Käseschnitzel (a,n) mit Preiselbeerkompott dazu Schwenkkartoffeln (1,f) Eisbergsalat Joghurtdessert mit Müsli (a,n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Balkangemüse (h)

Bunter Salat (1,3)

dazu Djuwetschreis

dazu Schwenkkartoffeln (1,f)

Eisbergsalat

Kartoffelkroketten (a)

Möhrensalat

Salzkartoffeln

und Joghurt mit Aprikosen (n)

und Mandelpudding (g,n) mit Mandelblättchen (g)

und weisses Schokoladenmousse (n) mit Sauerkirschen

Weißkohlsalat (1,3)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Hirtenkäse in der Folie mit Kräutern und Knoblauch (6,n) Rucolasalat (5) und Knoblauchcroutons (a,n) 4,85 €
Zanderfilet vom Grill im Gemüsebett (1,d,f,h) mit Safransauce (h,k,n) und Kartoffel-Sahnepüree (n) 6,95 €
 
Tagliatelle (a,c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Gnocchi mit Salbei (c) und frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Salsa di verdure mediterraneo (6,a,k)
Chorizo Salsa de Mexican (1,2,3,11,c,i,n)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roher Schinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Eierpfannkuchen gefüllt mit Fleischsauce (1,11,a,c,f,n) Feldsalat und Creme "Amarettogeschmack" (g,n) mit Mandelblättchen (g)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Boeuf à la Bourguignon (Rindfleisch nach Burgunder Art) (3,9,h,k) dazu feine grüne Nudeln (a) Fingermöhren (h) und Joghurt mit exotischen Früchten (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Veganes Komplettmenü-Kartoffel-Spinat-Auflauf (f) mit Balkansauce (a,h) Italienischer Salat (1,3) Gelbe Ananas-Pfirsich-Grütze mit Brombeermark
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Blattsalatmischung

dazu Bratkartoffeln

feine grüne Nudeln (a)

Feldsalat

Fingermöhren (h)

Italienischer Salat (1,3)

Möhren - Apfelsalat

Salzkartoffeln

und Creme "Amarettogeschmack" (g,n) mit Mandelblättchen (g)

und gelbe Grütze Ananas-Pfirsich mit Brombeermark

und Joghurt mit exotischen Früchten (n)

Weißkohlsalat (1,3)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Rumpsteak vom Grill mit Balsamico - Tomaten (k) Pommes Carrèe 7,45 €
Penne al Tonno (6,a,d,n) 5,65 €
 
Tagliatelle (a,c) 3,25 €
Vegan, Tortiglioni (a) 3,25 €
 
Salsa di verdure mediterraneo (6,a,k)
mit pikanter Salsa
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roher Schinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Gebackenes Schollenfilet (1,a,d) mit Remouladensauce (9,c,d,h,n) Salzkartoffeln Broccoli mit Mandelbutter (1,f,g) und Birne mit Schokoladensauce (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Broccoli-Souffle (a,c,n) Sauce Hollandaise (n) Gemüsereis (h) Balkansalat (1,3) und Vanillequark mit Brombeeren (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Balkansalat (1,3)

Bauernsalat

Chinakohl mit Paprika (1,3)

dazu Pommes frites

Fingermöhren (h)

Friseesalat

Gemüsereis (h)

Salzkartoffeln

Tomatensalat

und Vanillequark mit Brombeeren (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Schwäbische Fleischvögel vom Rind (1,2,3,4,11,k,n) mit Käsespätzle (a,c,n) 5,95 €
Emince vom Kalb (k,n) dazu Rösti 5,95 €
 
Tagliatelle (a,c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Gnocchi mit Salbei (c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Vegan, Salsa di verdure Mediterraneo (6,a,k)
Chorizo Salsa de Mexican (1,2,3,11,c,i,n)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roher Schinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Nächste Woche: 
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Albóndigas en salsa de tomate (11,a,c,i) Kräuterreis Bunter Paprikasalat (1,3) und Mango-Ananas Joghurt (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Alaska Seelachsfilet Lemon-Basilikum (d) mit Thousend Islands Dipp (c,h,n) Salzkartoffeln Blattspinat italienische Art (1,f,h) und Heidelbeercreme (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Sojapfanne Indonesisch (3,f,h,i,k) Currysauce (h,n) chinesische Nudeln (a) Chinakohlsalat und Fruchtsalat Tropicana (1)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Blattspinat italienische Art (1,f,h)

Bunter Paprikasalat (1,3)

chinesische Nudeln (a)

Eisbergsalat

Gurkensalat mit Dill - Sahne (1,3,n)

Kräuterreis

Rohkostmix Bell Boy

Salzkartoffeln

und Fruchtsalat Tropicana (1)

und Heidelbeercreme (n)

und Mango-Ananas Joghurt (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Satè von Hähnchenfleisch (a,e,f,k) auf Tomaten-Chiliragout dazu Kurkumareis Salatgarnitur 5,25 €
Penne Rigate mit geraüchertem Wildlachs (a,d,h,n) und Rucola 5,95 €
 
Pennette Rigate mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Tortelloni Quinoa Spinaci (a) 3,25 €
 
Salsa di pesto verde (h,n)
Salsa di pomodoro (a,h)
Champignons 1 €
Hähnchenfleisch 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Geflügelfrikadelle (a,h,i) mit Zaziki (n) dazu Djuwetschreis Gurkensalat (1,3) und Brombeerquark (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Kalbsgoulasch Gemüsegärtnerin (a,h) Herzogin-Kartoffeln (a,c,n) Blumenkohl natur und Panna Cotta (n) mit Caramelsauce (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Broccoli-Nuss-Knusperecke (a,f,g,h) Petersilienrisolee (1,f) Tomatensalat (1,3) und Mirabellenkompott (3)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Bauernsalat

Blumenkohl natur

dazu Djuwetschreis

Gurkensalat (1,3)

Herzogin-Kartoffeln (a,c,n)

Petersilienrisolee (1,f)

Rucola (5)

Salzkartoffeln

Tomatensalat (1,3)

und Brombeerquark (n)

und Mirabellenkompott (3)

und Panna Cotta (n) mit Caramelsauce (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Schweinefilet im Zucchinimantel (2,11,c,n) mit Balsamicojus (1,4,k) dazu Risotto alla milanese (2,c,k,n) 5,25 €
Sis Kebab (Lammfleischspießchen) (n) Aivar Rucola (5) Italienisches Dressing (1,3,h,n) und Fladenbrot (a,j) 6,85 €
 
Pennette Rigate mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Tortelloni Quinoa Spinaci (a) 3,25 €
 
Salsa di pesto verde (h,n)
Salsa di pomodoro (a,h)
Champignons 1 €
Hähnchenfleisch 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Rindfleisch Hacksteak (a,c,h,i,n) mit bunter Pfeffersauce (1,f) dazu Schupfnudeln (1,a,c,f) Fruchtiger Fenchel-Möhrensalat (9,c,n) und Joghurt mit Sauerkirschen (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Geschnetzeltes von Schweinefl in würzig scharfer Erdnußsauce (11,a,e) Leipziger Allerlei (3) Reis und Aprikosenkompott
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Gemüselasagne (a,h,n) mit Tomatensauce (h) Italienischer Salat (1,3) und Bayrische Himbeercreme (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Bunter Salat (1,3)

dazu Schupfnudeln (1,a,c,f)

Fruchtiger Fenchelsalat (c,n)

Italienischer Salat (1,3)

Leipziger Allerlei (3)

Paprika-Apfelsalat (1,3)

Pommes Macaire (1,a)

Reis

Salzkartoffeln

und Aprikosenkompott

und Bayrische Himbeercreme (n)

und Joghurt mit Sauerkirschen (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Geschmorte Kalbsbäckchen auf Gemüsesticks (1,4,a,h,k) Thymian-Nudeln (a) 6,95 €
Kaninchenfilet mit Portweinsauce (1,4,k) mit cremiger Polenta (n) Salatgarnitur 5,95 €
 
Pennette Rigate mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Tortelloni Quinoa Spinaci (a) 3,25 €
 
Salsa di pesto verde (h,n)
Salsa di pomodoro (a,h)
Champignons 1 €
Hähnchenfleisch 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Leberkäse (1,2,3,8,11) dazu Bratenjus mit Röstzwiebeln (1,4,a) Hausgemachtes Kartoffelpüree (n) Eichblattsalat und Creme Stracciatella (n) mit Schokoladenraspel (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Hirschragout mit Pilzen (3,a,k,n) Spätzle (a,c) Rosenkohl dazu Apfelkompott mit Preiselbeeren (3)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Veganes Komplettmenü- Zartweizenpfanne "Mediterraneo" (a,f,h,i) mit Balkansauce (a,h) Endiviensalat mit Frenchdressing (1,3,4,h,i) und Rote Grütze mit Vanillesauce (f)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

dazu Apfelkompott mit Preiselbeeren (3)

Eichblattsalat

Endiviensalat mit Frenchdressing (1,3,4,h,i)

Hausgemachtes Kartoffelpüree (n)

Krautsalat in saurer Sahne (1,3,n)

Mambo Mix Salatmischung

Reis

Rosenkohl

Spätzle (a,c)

und Creme Stracciatella (n) mit Schokoladenraspel (n)

und Rote Grütze mit Vanillesauce (f)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Saltimbocca vom Pouletbrüstchen (1,2,3,11,f,n) dazu Risotto alla milanese (2,c,k,n) 5,95 €
Frittata mit Gemüsen und Shrimps (8,b,c,n) mit Creme fraiche - Kräuter Dipp (n) 4,75 €
 
Vegan Pennette Rigate (a) 3,25 €
Tortelloni Quinoa Spinaci (a) 3,25 €
 
Salsa di pesto verde (h,n)
Salsa di pomodoro (a,h)
Champignons 1 €
Hähnchenfleisch 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel (a) mit Geflügelsauce (3,a,c,n) dazu Risoleekartoffeln (1,f) Blattspinat (1,f) und Vanillepudding (n) mit Schokoladensauce (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Polenta - Spinat Knuspertasche (a,c,h,n) mit Tomaten-Kräutersauce (h) dazu Vollkornnudeln (a) Blattsalatmischung und Walnussmousse (g,n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Blattsalatmischung

Blattspinat (1,f)

dazu Risoleekartoffeln (1,f)

dazu Vollkornnudeln (a)

Lollo Rosso

Möhrensalat

Radiccio

Salzkartoffeln

und Vanillepudding (n) mit Schokoladensauce (n)

und Walnussmousse (g,n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Kasseler Lummersteak vom Grill (11) mit Kartoffelpüree (n) mit Spitzkohl-Rahmgemüse (h,n) 5,25 €
Hamburger Greek - Style" (3,6,a,i,j,n) 5,45 €
 
Pennette Rigate mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Tortelloni Quinoa Spinaci (a) 3,25 €
 
Salsa di pesto verde (h,n)
Salsa di pomodoro (a,h)
Champignons 1 €
Hähnchenfleisch 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €