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Speisepläne

Diese Woche: 
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Bergische Kartoffelpfanne mit Mettwurstscheiben und Kasseler (1,2,3,8,11,f,h,i) mit Bratenjus (1,4) Bunter Salat (1,3) und Quarkspeise mit Fruchtcocktail (1,n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Kalbsgoulasch "italienische Art" (a,k) dazu Pommes frites Zucchinigemüse natur und Heidelbeercreme (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Holsteiner Vollkornröstling (3,9,a,c,k,n) mit Gemüsesauce (h,n) Reis Eisbergsalat und Pfirsichkompott Melbasauce
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Bunter Salat (1,3)

Bunter Salatmix Brasil (3)

Eisbergsalat

Pommes Macaire (1,a)

Reis

Salzkartoffeln

und Heidelbeercreme (n)

und Pfirsichkompott Melbasauce

und Quarkspeise mit Fruchtcocktail (1,n)

Wachsbohnensalat (1,3)

Zucchinigemüse natur

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Rinder-Hüftsteak mit Kräuterbutter (2,h,n) und Ofenkartoffel mit Kräuterquark (n) 7,45 €
mit glacierten Gemüsesticks (1,f,h) 7,45 €
und Steinpilzrisotto (2,c,k,n) 4,25 €
 
Ravioli Gemüse (a,f) 3,25 €
Spaghetti (a) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Pecorinosauce mit Rucola (h,n)
mit Sauce Bolognese (4,a,f,h,k)
prosciutto (3,4,11) 1,20 €
Peperoni freschi 1 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Schweinefleischgeschnetzeltes Zürcher Art (3,11,a,h,k,n) Reis Rucola (5) und Joghurt mit Aprikosen (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Limandesfilet Provencale (a,d) mit Knoblauch-Kräuterdipp (c,n) Dillkartoffeln (1,f,n) Romanobohnen und Bayrische Creme mit Caramelsauce (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Gnocchi (1,c,f) mit Soja Bolognese (a,f,h) Gurkensalat (1,3) und Rote Grütze mit Vanillesauce (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Chinakohlsalat

dazu Gnocchi (1,c,f)

Dillkartoffeln (1,f,n)

Gurkensalat (1,3)

Möhrensalat

Romanobohnen

Rucola (5)

Salzkartoffeln

Spätzle (a,c)

und Bayrische Creme mit Caramelsauce (n)

und Joghurt mit Aprikosen (n)

und Rote Grütze mit Vanillesauce (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Involtini von der Rinderhüfte mit Mozzarella und Schinken (2,3,11,n) mit Balsamicojus (1,4,k) dazu Gnocchi (1,c,f) 5,95 €
Schweinebäckchen (11) buntes Spitzkohlgemüse (11,h) dazu Dijon Senf (i) 5,65 €
 
Ravioli Gemüse (a,f) 3,25 €
Spaghetti (a) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Pecorinosauce mit Rucola (h,n)
mit Sauce Bolognese (4,a,f,h,k)
prosciutto (3,4,11) 1,20 €
Peperoni freschi 1 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Paprikaschote mit Hackfleisch gefüllt (11,c) mit Tomatensauce (h) Gabelspaghetti (a) Bunter Salat (1,3) und Ananaskompott
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Hähnchenbrustfilet Madras mit Curry-Ananasfüllung (a,n) mit Geflügelsauce (3,a,c,n) halbwilder Reis Pariser Karotten und Joghurt mit Johannisbeeren (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Vegetarische Medaillons "Köttbullar Art" (9,c,f) mit Preiselbeerkompott Kräuterrahmsauce (n) Hausgemachtes Kartoffelpüree (n) Kopfsalat und Sahnepudding (n) mit Brombeermark
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Bunter Salat (1,3)

Gabelspaghetti (a)

Gurkensalat mit Dill - Sahne (1,3,n)

halbwilder Reis

Hausgemachtes Kartoffelpüree (n)

Kopfsalat

Pariser Karotten

Salzkartoffeln

Tomatensalat (1,3)

und Ananaskompott

und Joghurt mit Johannisbeeren (n)

und Sahnepudding (n) mit Brombeermark

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Rinderhüfte in der Kräuter-Senfkruste (1,a,f,i) dazu (1,4) mit buntem Paprikagemüse 5,85 €
Emince vom Kalb (k,n) Tellerrösti 5,95 €
 
Ravioli Gemüse (a,f) 3,25 €
Spaghetti (a) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Pecorinosauce mit Rucola (h,n)
mit Sauce Bolognese (4,a,f,h,k)
prosciutto (3,4,11) 1,20 €
Peperoni freschi 1 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Kasseler Schweinerückensteak (11) mit Röstzwiebelsauce (a) dazu Rosmarinkartoffeln (1,f) Blattsalatmischung und Milchreis mit Früchten (1,n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Zwei Party Frikadellen von Rindfleisch (a,c) mit Kräuter Tomatenjus (1,4) Kartoffelknödel mit Petersilie (1,4,c,h,n) dazu Grünkohlgemüse (11,h,i) und Quarkspeise mit Erdbeeren (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Veganes Komplettmenü China-Knusperschnitte "Hong Kong" (a,h,i) mit grüner Sauce (f,i) Pikante Reisnudeln (e) Chinakohlsalat mit Frenchdressing (1,3,4,h,i) Apfelkompott (3) mit Vanillesauce (f)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Apfelkompott (3) mit Vanillesauce (f)

Bauernsalat

Blattsalatmischung

Bunter Salat (1,3)

Chinakohlsalat mit Frenchdressing (1,3,4,h,i)

dazu Pommes frites

dazu Rosmarinkartoffeln (1,f)

Delikatessbohnen

Gurkensalat (1,3)

Kartoffelknödel mit Petersilie (1,4,c,h,n)

Salzkartoffeln

scharfe Reisnudeln (e)

und Milchreis mit Früchten (1,n)

und Quarkspeise mit Erdbeeren (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Kalbsleber "Berliner Art" mit Kartoffelpüree (n) 5,70 €
Schwarze Tagliatelle mit Zucchini und Rotbarbenfilet (a,c,d,h,n) 5,95 €
 
Vegan Ravioli Gemüse (a,f) 3,25 €
Spaghetti (a) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Pecorinosauce mit Rucola (h,n)
Vegan, Soja Bolognese (a,f,h)
prosciutto (3,4,11) 1,20 €
Peperoni freschi 1 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Southern Fried Fingers (marinierte Hähnchenbrustfilets) (a,h) mit Geflügel-Chilisauce (3,a,c,n) Country Kartoffeln (a) Blumenkohl natur und Joghurt mit Erdbeeren (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Sojastreifen Gyros (1,f,h,i) mit Cacik (n) Paprikareis Balkansalat (1,3) und Schokoladenpudding (n) mit Vanillesauce (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Balkansalat (1,3)

Blattsalatmischung

Blumenkohl natur

Bremer Salat Mix

Country Kartoffeln (a)

Paprikareis

Salzkartoffeln

und Joghurt mit Erdbeeren (n)

und Schokoladenpudding (n) mit Vanillesauce (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Burger "Nacho Macho" (3,a,e,i,j,n) 6,55 €
Entenfleisch mit Mango und Ananas (8,a,f,h) dazu chinesische Eiernudeln (a) 5,85 €
 
Ravioli Gemüse (a,f) 3,25 €
Pennette Rigate (a) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Pecorinosauce mit Rucola (h,n)
mit Sauce Bolognese (4,a,f,h,k)
prosciutto (3,4,11) 1,20 €
Peperoni freschi 1 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Nächste Woche: 
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Bratwurstschnecke (3,11,i) Sauce Robert (1,a,f,i,k) Hausgemachtes Kartoffelpüree (n) Buntes Kohlrabigemüse a la creme (1,f,h,n) und Quarkspeise mit Aprikosen (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Hähnchenbrustfilet Cordon bleu (2,a,n) mit Geflügelsauce (3,a,c,n) Mandelbällchen (a,c,g) Gurkensalat (1,3) und Ananaskompott
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Gemüse Couscous mit Valess Filetstücken (a,c,n) mit Tomaten-Minzsauce (h) Rohkostsalate und Bayrischer Brombeercreme (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Buntes Kohlrabigemüse a la creme (1,f,h,n)

Gurkensalat (1,3)

Hausgemachtes Kartoffelpüree (n)

Kartoffelkroketten (a)

Rohkostsalate

Tomatensalat (1,3)

und Ananaskompott

und Bayrischer Brombeercreme (n)

und Quarkspeise mit Aprikosen (n)

Weißkohlsalat (1,3)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Streifen vom Angus-Rind mit Zitronengras und Paprika (a,f) auf Currylinsen (h,n) Pommes Carrèe 6,45 €
Ragout von Meeresfrüchten (d,m) dazu Sesam-Basmatireis (j) 5,25 €
 
Tagliatelle (a,c) 3,25 €
Gnocchi mit Salbei (c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Corizo Salsa de Mexican (1,2,3,11,c,i,n)
Salsa di verdure mediterraneo (6,a,k)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roher Schinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Fish and chips (4,a,c,d,f,n) mit Knoblauch-Kräutermayonnaise (c,n) Kaisergemüse und Tiramisu Creme (c,n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Schweineschnitzel mit Jägersauce (3,11,a,c,n) Reis Bohnensalat (1,3) und Grießpudding (a,n) mit Erdbeermark
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Mie Nudel - Gemüsepfanne mit Gemüsen und Soja (3,a,c,f,h,i,k) mit Süßsaure Sauce (a,f,h,k,n) Endiviensalat und Quarkspeise mit Kirschen (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Bauernsalat

Bohnensalat (1,3)

Bunter Salatmix Brasil (3)

chinesische Nudeln (a)

Endiviensalat

Kaisergemüse

Kartoffel-Wedges (a)

Reis

Salzkartoffeln

und Grießpudding (a,n) mit Erdbeermark

und Quarkspeise mit Kirschen (n)

und Tiramisu Creme (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Tonno con capperi e pomodori-Thunfisch mit-Kapernsauce (d) Pinienkern Reis (1,f) Salatgarnitur 6,55 €
Chilli von der Putenbrust (3,a,c,k) dazu chinesische Eiernudeln (a) 4,95 €
 
Tagliatelle (a,c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Gnocchi mit Salbei (c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Corizo Salsa de Mexican (1,2,3,11,c,i,n)
Salsa di verdure mediterraneo (6,a,k)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roher Schinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Hacksteak "Hawaii" (11,a,c,n) mit Currysauce (2,a,i) Kartoffelkroketten (a) Möhrensalat und Mandelpudding (g,n) mit Mandelblättchen (g)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Pfannengyros von der Pute (i) mit Zaziki (n) dazu Djuwetschreis Balkangemüse (h) und weisses Schokoladenmousse (n) mit Sauerkirschen
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Emmentaler Käseschnitzel (a,n) mit Preiselbeerkompott dazu Schwenkkartoffeln (1,f) Eisbergsalat und Joghurt mit Aprikosen (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Balkangemüse (h)

Bunter Salat (1,3)

dazu Djuwetschreis

dazu Schwenkkartoffeln (1,f)

Eisbergsalat

Kartoffelkroketten (a)

Möhrensalat

Salzkartoffeln

und Joghurt mit Aprikosen (n)

und Mandelpudding (g,n) mit Mandelblättchen (g)

und weisses Schokoladenmousse (n) mit Sauerkirschen

Weißkohlsalat (1,3)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Hirtenkäse in der Folie mit fr. Kräutern und Knoblauch (6,n) 4,85 €
Zanderfilet vom Grill im Gemüsebett (1,d,f,h) Safransauce (h,k,n) mit Kartoffel-Sahnepüree (n) 6,95 €
 
Tagliatelle (a,c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Gnocchi mit Salbei (c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Salsa di verdure mediterraneo (6,a,k)
Corizo Salsa de Mexican (1,2,3,11,c,i,n)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roher Schinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Eierpfannkuchen gefüllt mit Fleischsauce (1,11,a,c,f,n) mit Fleischsauce (11,a,e,f,h,i,j,k) Feldsalat und Creme "Amarettogeschmack" (g,n) mit Himbeersauce
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Boeuf à la Bourguignon (Rindfleisch nach Burgunder Art) (3,9,h,k) dazu feine grüne Nudeln (a) Fingermöhren (h) und Joghurt mit exotischen Früchten (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Knusperfrikadelle Vegan (a) mit Balkansauce (h) dazu Bratkartoffeln Italienischer Salat (1,3) und gelbe Grütze Ananas-Pfirsich mit Brombeermark
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Blattsalatmischung

dazu Bratkartoffeln

feine grüne Nudeln (a)

Feldsalat

Fingermöhren (h)

Italienischer Salat (1,3)

Möhren - Apfelsalat

Salzkartoffeln

und Creme "Amarettogeschmack" (g,n) mit Mandelblättchen (g)

und gelbe Grütze Ananas-Pfirsich mit Brombeermark

und Joghurt mit exotischen Früchten (n)

Weißkohlsalat (1,3)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Rumpsteak vom Grill mit Balsamico - Tomaten (k) Pommes Carrèe 7,45 €
Penne al Tonno (6,a,d,n) 5,65 €
 
Tagliatelle (a,c) 3,25 €
Vegan, Tortiglioni (a) 3,25 €
 
Salsa di verdure mediterraneo (6,a,k)
mit pikanter Salsa
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roher Schinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
Gebackenes Schollenfilet (1,a,d) mit Remouladensauce (9,c,d,h,n) Salzkartoffeln Romanesco mit Mandelbutter (g) und Birne mit Schokoladensauce (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Broccoli-Souffle (a,c,n) Sauce Hollandaise (n) Gemüsereis (h) Balkansalat (1,3) und Quarkspeise mit Johannisbeeren (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Balkansalat (1,3)

Bauernsalat

Chinakohl mit Paprika (1,3)

dazu Pommes frites

Fingermöhren (h)

Friseesalat

Gemüsereis (h)

Salzkartoffeln

Tomatensalat

und Vanillequark mit Brombeeren (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Schwäbische Fleischvögel vom Rind (1,2,3,4,11,k,n) mit Käsespätzle (a,c,n) 5,95 €
Emince vom Kalb (k,n) dazu Rösti 5,95 €
 
Tagliatelle (a,c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Gnocchi mit Salbei (c) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Vegan, Salsa di verdure Mediterraneo (6,a,k)
Corizo Salsa de Mexican (1,2,3,11,c,i,n)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roher Schinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €